Doubleshot Keňa Gakuyuini Espresso

Detaily produktu

Velkou výhodou celé kategorie Káva jsou výborné ceny, tento produkt můžete koupit již za 410 Kč.
Výrazná šťavnatá ovocitost rybízové marmelády, doplněná o vyvážené tóny švestek a marcipánu, dělá z této keňské kávy jasnou volbu pro milovníky progresivního espressa. Gakuyuini, Keňa Jedná se o zpracovatelský závod, který se nachází v nadmořské výšce 1600-1900 m n.m. na úpatí Mount Kenya v regionu Nyeri a spadá pod družstvo Thirikwa Farmers Cooperative Society. Třešně vykupuje od cca 1553 drobných farmářů (674 žen, 879 mužů) z okolních vesnic. Hlavní sklizeň trvá od října do ledna, vedlejší pak od března do dubna. Zpracování je pro region typické, tzn. že čerstvě sebrané třešně odrůd SL 28 a SL34 jsou zbaveny slupky v diskových loupačkách, následuje fermentace v betonových nádržích (většinou přes noc), promytí a ponechání třešní ve studené vodě před samotným rozprostřením na africké postele. Sušení trvá dle počasí 7-15 dní. Doubleshot tato káva nadchla svou hravostí a hutností. Praží ho pro přípravu jednodruhového espressa, které je ve výsledku krásně šťavnaté, hutné, sladké a ovocité. Obal je 100% recyklovatelný. Zpracováno a baleno v ČR.  Použití Doporučená příprava - espresso: Množství kávy: 9 g (single), 18 g (double) Teplota: 94 °C Výsledná váha nápoje: 18 g (single), 36 g (double) Délka extrakce: 28-30 vteřin O výrobci Doubleshot je česká pražírna výběrové kávy. Od roku 2010 si jezdí kávy osobně vybírat na farmy do Latinské Ameriky a Afriky. Kávu praží každý den kousek za Prahou, abyste si ji mohli doma vychutnat vždy čerstvě praženou. Nabídka se neustále obměňuje podle toho, v jaké části světa káva zrovna dozrává. V každém šálku kávy od doubleshotu vždy ucítíte sladkost a šťavnatost. Protože káva je ovoce a to je sladké a šťavnaté. V nabídce této pražírny najdete kávy jak pro přípravu espressa, tak filtrovaných káv. Skladování Skladujte na suchém a chladném místě.  Výrobce doubleshot s.r.o. Dehtáry 37 250 91 Zeleneč v Čechách Česká republika
Zobrazit celý popis produktu >>>